首页 > 经典 > 健康的生活 > 为什么要常吃粗粮？

为什么要常吃粗粮？

　　因为粮食的营养物质，多含在表⽪和胚芽中。但在粮食加工时，细粮如大米、面粉，都有经过脫⽪，多次碾磨，很多营养物质被磨掉了。而耝粮如⾼粱、苞米表⽪较厚，加工也比较简单，营养物质损失得少，所以常吃耝粮对⾝体有好处。