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第307章: 鸳鸯酥

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  宋敏要做的几样面点,都不是复杂的,说来甚至家常,很多人都听过,甚至会做。

  不过,做吃食就是这点有趣,同样的食材,不同的人做起来,味道也会有差别。

  每个人都有自己偏好的口味,宋敏也一样。

  她当初偷偷学艺,光靠看的,自然学不会那些技艺复杂的,所以她就留心学了几样,

  今天要做的这几种,便是她学的最好的那几样。

  分别是,鸳鸯酥、芸⾖卷和⾁火烧。

  鸳鸯酥有炸和烤两种做法,宋敏没见过烤的,只知道炸的这一种,所以她今天的做法,就是炸。

  小时候,⽗亲每年只有过年的时候,才会做这些小吃食。

  那时候,农村家家吃不到多少细粮,平常吃的,大都是糙米,⽩面几乎就不用想了,宋敏也不明⽩,⽗亲哪来的能耐,能弄到这些别人家一年到头都见不到的好东西,给她做好吃的。

  那时候年纪小,每天最盼着的,就是过年了。

  因为过年才能看到⽗亲做这些模样好看,味道好吃的东西。

  后来,⽗亲去了,她就再也没吃过这些好吃的面点了…

  摇‮头摇‬,不再想那些伤心事,宋敏开始专心准备面点。

  面是一早就发好了的,这会拿出来,刚刚好。

  刚发好的面团,带着一股特殊的香气,宋敏揪出一块面,专心地做了起来。

  宋敏这边忙上了,温宁那头也不闲着。

  借着去接⽔的遮掩,她取出空间灵泉⽔,将最耗时的老鸭先炖上。

  然后才带着大家收拾别的菜。

  温峥和许念帮忙摘菜,许冽帮温宁收拾鱼虾这类不好处理的食材。

  大部分人喜吃海鲜,但是却并不喜收拾,因为那股腥气,着实不好闻。

  许冽其实也不喜,他有些洁癖,对这种气味比较強烈的食材,本就不喜

  但是正因为他不喜,所以才更不愿意让温宁来弄。

  以前是没有机会,也没有立场,现在两个人都确定关系了,他肯定是不会再让温宁做这些了。

  宋敏本来觉得让客人进厨房来帮忙,有点儿不大好。

  可许冽和许念很是坚持,宋敏没有办法,只能依了他们兄妹。

  人少好吃饭,人多好⼲活,这句话,说的一点也没有错。

  有了大家的帮忙,很快,食材就都被处理好了。

  锅里的老鸭汤沸腾了,阵阵香气传了出来,温宁开盖看了一下,然后转了小火,慢慢地炖。

  宋敏的鸳鸯酥下了油锅,油炸的香气,一下子传了过来。

  许念和温峥反应最直接,循着香味一左一右地守在了宋敏⾝旁。

  宋敏笑着赶他们离远一点,怕他们被热油溅到。

  许念和温峥听话地后退了一些,但还是伸长了脖子,往油锅里头看。

  鸳鸯酥是一道传统面点,因形似鸳鸯而得名,炸好的鸳鸯酥,外⽪酥脆,层层分明,一口咬下去,香甜的內馅顿时充満整个口腔。

  刚出锅的鸳鸯酥,还能听到滋滋的声音,很是勾人食

  许念本来中午在学校吃过午饭了,可这会儿一闻见这鸳鸯酥的香味,顿时觉得自己又饿了。

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