第一章

　　豪风大雨过后，山一碧如洗，但山间小路却是柔肠寸断、泥泞地。往小乌来的路上，耿清秋一行五人灰头土脸、气吁吁，走得相当狼狈。

　　“大雨刚过，说不定还有土石，干嘛要挑这时候人山做节目？”摄影师小赵一个踉跄，险些摔个狗吃屎，忍不住出言抱怨。

　　“就是有这种时候才好！狂风暴雨、有血有汗，做出来的节目才感人。”制作人耿清秋擦了擦汗，又喝了口水，抬头看了看天色。“我们得加快脚步才行，否则太阳一落山，大家就只能宿郊外了。”

　　“山崩路毁，前头的路也不知道过不过得去？我看要在今天赶到目的地，只怕是难上加难了。”场记陈添丁也看了眼天色，长长叹了口气。助理孙若梅低头看着自己脏兮兮的衣服子，无奈地说：“咱们上山下海，这么卖力地做节目，可是别人光聊些是非八卦，就把我们打得唏哩哗啦了。唉！想想还真是不值得。”

　　众人闻言，无不气，脚步也更沉重了。耿清秋苦笑叹道：“再累也没多久了。‘台湾寻奇’这个月只怕就要划下句点了…”

　　“什么意思？”众人大惊失，异口同声问道。

　　导演邢波神色漠然，冷冷地说：“收视率始终没有起，广告商按捺不住，相指责，老板顶不住压力，已经决定收了这个节目。”

　　“那、那大伙儿岂不是都要失业了？”

　　“放心吧！新节目的制作人还是我，大家不至于会喝西北风。”耿清秋笑了笑，但随即又皱起了眉头。“只是这年头节目还真是愈来愈难做了。白雪，观众水准偏偏没那么高；胡整瞎搞，我又觉得对不起自己良心。唉…”

　　“企划部是提了几个案子，不过…”耿清秋摇了摇头，意兴阑珊地说。“都是些早该送古董店的馊主意，一点创意都没有，我全部打了回票。”

　　“是不是馊主意不打紧，你们倒是快替我想想办法；我现在又累又饿，背的东西又重，再走下去，非要了我的小命不可。”小赵背着笨重的摄影器材，挥汗如雨，杆子更是快被断了。孙若梅忍不住好笑。“早先要帮你拿，你还不肯，现在怎么又来抱怨了？””我现在还是不肯！”小赵握紧摄影器材，瞪圆了眼睛，大声说。“这些是我吃饭的家伙，怎么能让你手脚碰？哼！老子就是累死，也不能对不起这些兄弟…”

　　孙若梅气红了脸，没好气地说：“神经病！累死活该。”

　　“别斗嘴了。前头好像有户人家，咱们过去借个地方，暂时歇歇吧！”邢波手指前方，忽然开口。众人一听，抬头一瞧，果真看到前头不远处，山林掩映中，隐隐有户人家。

　　“走走走！再不歇会儿，大家全得挂了。”小赵精神一振，抢先走在前头，众人也是脸现喜，尾随其后。

　　小赵忽然站定脚步。“杏花村大饭店？”

　　“喂！干嘛突然停下来？差点撞歪我鼻子。”孙若梅煞车不及，险些撞到他身上，忍不住开口抱怨。“发什么神经？这种穷乡僻壤，哪来什么大饭店？”小赵伸手一指，只见路尽头豁然开朗，出现一方空地；空地旁的大树下，斜斜挂着一块招牌，上头歪七扭八写着六个大字，正是——杏花村大饭店！

　　“杏花村大饭店？不会是指这栋破房子吧？”耿清秋也到了，看着空地上孤零零立在空地中央的一栋房子，喃喃自语。”红瓦白墙，古朴天成，在这种地方能有这种房子，自然算是大饭店了。”邢波站在她身边，淡淡地说。

　　“有点道理。”耿清秋莞尔一笑，端详着眼前房子，沉道：“就不知道这‘大饭店’里头，有没有什么好吃的料理…”

　　“肚子饿了，什么料理都好吃。”小赵兴致地走在前头，一把推开“饭店”大门，笑嘻嘻地说。“我们进去瞧瞧，不就知道了？”一行人尾随其后，也跟着走了进去，却全部愣在当场，做声不得。只见房子里头四壁萧然、冷冷清清，屋角还有蜘蛛吐丝结网，正在等着猎物上门；四面的窗户，上头装的却不是玻璃，而是贴着一张又一张的旧报纸，风一吹便沙沙作响，森森地有些怕人。“这、这是饭店，还是鬼屋？”孙若梅瞧了眼房子当中唯一的一张桌子，只见上头积了灰尘，也不知多久没整理了。

　　“你不识字啊！外头招牌那么大，这里正是货真价实的杏花村大饭店。”孙若梅吓了一跳，顺着声音低下头，只见一个小女孩双手，气势虎虎地说：“喂！你们是谁？怎么进来都不敲门！”

　　“这里既然是饭店，我们自然就是食客喽！”耿清秋不等孙若梅开口，抢先问道：“小妹妹，可以麻烦你请老板出来吗？”

　　“大老板出门去了，只有小老板在家。”小女孩上下打量了耿清秋一眼，忽然对着柜台后头喊道：“‘大黄’，他们不是坏人，你不用怕，可以出来了。”耿清秋一愣，眼光转向小女孩身后的柜台，只见后头有个脑袋缓缓探了出来，居然、居然是只大狼狗！

　　耿清秋见状，差点没跌倒。“它、它好像很怕生？”

　　小女孩用力点了点头，一脸严肃地说：“所以你们最好说话声音小些，动作轻些，不要吓到我的‘大黄’。”又招了招手，大狼狗才慢地从柜台后头转出，走到小女孩身旁，羞羞怯怯地坐下。耿清秋见大狼狗走近，却是吓得退了一步，结结巴巴地说：“既、既然只有小老板在家，那、那可不可以请他出来一下，我们要休息吃饭…”

　　“小老板就是我，要休息吃饭，有钱就成。”小女孩忽然出甜甜的笑容，板着手指，笑咪咪地说：“住宿一晚，一人一千、你们有五个人，打个八折，只算你们四千就行。”小赵吓了一跳，大声说：“喂！你是强盗土匪啊？住一晚为什么要这么多钱？”

　　“我这里是大饭店，一晚一千，算是很便宜了。”小女孩眨了眨眼睛，一副理所当然的模样。“要不然你到附近问问，瞧瞧还有没有比这里更便宜的。”小赵气急败坏，红了脸就要开骂，却被耿清秋制止。“不贵、不贵，一点都不贵。不过我们赶了一天的路，壮子都饿坏了，小老板可不可以帮我们准备些吃的…”

　　“当然！我这里既然是饭店，怎么可能不供应饭莱？”小女孩打断她的话，脸笑意，殷殷待客。“你们先坐着休息一下，我这就去准备饭菜。”

　　“慢着，我们还没点菜呢！你跑这么快做什么？”小赵将摄影器材搁在墙边，没好气地说。“这你就不懂了。”小女孩停下脚步，瞥了他一眼，摇头晃脑地说。“每家饭店有每家饭店的规矩，杏花村大饭店和别家饭店不同的地方，就是特别讲究‘宾至如归’的服务态度。”

　　“宾至如归？什么意思？”小赵抓了抓头，脸疑惑。

　　“唉！都说的这么清楚了，居然还不明白？”小女孩看似无奈地摇了摇头。“所谓宾至如归，就是要你们把这里当成自己家，我们吃什么，你们自然就吃什么哕！”众人闻言，全部傻了眼；良久，耿清秋才打破沉默。“那、那不知道小老板今晚吃些什么？”

　　“不知道。”小女孩倒是回答得干净利落。

　　“不知道？”众人又愣住了。

　　小女孩一派轻松，笑嘻嘻地说：“大老板入山采野蕈、抓飞鼠，运气好些，大家就有野蕈飞鼠汤可以喝；运气不好嘛，厨房倒还有一些剩菜剩饭，要是‘大黄’吃不完，你们就有口福了…”

　　“臭小表！我们是客人耶！你把我们当猪养不成？”小赵再也按捺不住，破口大骂。小女孩耸了耸肩，一脸无所谓。“不想吃饭也行，不过，纯住宿的话一人五百，却是无论如何不能再打折扣了。”

　　小赵险些气得吐血，挽起袖子就要揍这小表；孙若梅忙一把拉住，瞪眼道：“干嘛？一个大男人想打人家小女孩不成？”小赵红着脸，放下拳头。“可是这小表实在欺人太甚，我、我…”

　　“周瑜打黄盖，一个愿打、一个愿挨，我又没强迫你们。”小女孩收起笑容，瞪着眼睛说：“别以为你个子大、拳头，我就会怕你！想打我？还得问问‘大黄’答不答应呢I”

　　“要我问这只窝囊废…”小赵眉毛一扬，刚想发话，冷不防地，**已经被“大黄”狠狠咬了一口，痛得他哇哇大叫。小女孩摸了摸大狼狗的头，得意洋洋地说：“怎么？还想打我？”

　　耿清秋却是吓了一跳，见大狼狗又是一副羞羞怯怯的模样，蹲在小女孩身旁，不苦笑道：“扮猪吃老虎，小老板的爱犬可真是聪明得紧。”

　　“多谢夸奖。”小女孩瞪了小赵一眼，随即脸得意地说：“不过，比起一些蠢人，‘大黄’倒真是聪明多了。”

　　小赵脸上一阵青一阵白，但看见大狼狗的视线与他相对，却又敢怒不敢言，一言不发地站在一旁。

　　耿清秋见状，莞尔一笑，搬了张椅子坐下。“前不着村后不着店，我们只能赌一赌，等等看大老板今天收获如何了…”

　　“不用等了，我这不是回来了？”人随声到，一个人影出现在门口，旁边也跟了只威风凛凛的大狼狗。

　　“姐姐！”小女孩脸现喜，蹦蹦跳跳地跑过去接姐姐；“大黄”也是雀跃不已，摇着尾巴，跑过去另一只大狼狗。

　　大女孩却是敲了敲妹妹脑袋，一本正经地说：“，你是不是又在敲客人竹杠了？”

　　田眼睛眨呀眨，吐了吐舌头，笑嘻嘻地说：“一个月难得遇到客人上门一次，不敲敲竹杠，怎么对得起自己良心？”

　　“有点道理。”大女孩点了点头，接受了这个解释。

　　田大乐，拉着姐姐的手，叽叽喳喳地说：“姐姐，你出去了一整天，收获一定很多喽？”

　　大女孩摇摇头，将手上拿着的一篮东西放下，苦笑道：“一场狂风暴雨，不只路毁桥断，连生态环境也变了样，找了一整天，也只采到些野菜草菇而已。”

　　“野菜草菇也不错，我们可实在不想吃‘大黄’不吃的剩菜剩饭。”耿清秋趁着她们姐妹俩说话空档，伸出手来，笑着自我介绍。“我是‘台湾寻奇’节目制作人耿清秋，还没请教…”

　　“啊！不好意思，我光顾着说话，都忘了招呼各位了。”大女孩赶忙握住雹清秋的手，一脸诚恳地说。“；！我是田丝丝，这家店的老板。我妹妹爱开玩笑，希望各位不要介意；我们开门做生意，怎么可能让客人吃剩菜剩饭呢？”

　　耿清秋闻言，登时松了一口气。小赵却是冷哼一声，咕哝地说：“**都被咬了，这臭小表也太爱开玩笑了吧？”

　　田丝丝却没听见，一边忙着抹桌擦椅；一边还不忘招呼客人。“你们先坐会儿，我炒两个莱马上就好；时鲜野味，保证让各位大口福。”耿清秋又愣住了。“原来厨师还是田小姐兼任？了不起，真是了不起…”

　　“这没什么啦！”田丝丝哈哈大笑，似乎没听出耿清秋话中挖苦之意。“对了，你别叫我田小姐啦！我们这里讲究‘宾至如归’，你叫我丝丝就行，这样也比较亲切。”

　　耿清秋点了点头，刚要答话，田丝丝却已经转头吩咐小妹。“，你先去把客人的碗筷摆上来；还有，今天‘小黄’抓到一只斑鸠，功劳不小，饭得给它多添点才行。”

　　“‘大黄’在家看门，功劳也很大啊！”田摸了摸“大黄”的头，嘟起了嘴巴。“好好好！‘大黄’和‘小黄’都多添一点，这样就没话好说了吧？”田丝丝失笑，转身进了厨房。

　　田看了耿清秋等人一眼，随口道：“碗筷就放在柜台后头，大家自己来不用拘束，我就不招呼各位了。”接着就喜孜孜地跟着姐姐进了厨房。不一会儿就看见她盛了两大碗饭，还拿了几带的骨头出来。“‘大黄’！‘小黄’！吃饭喽！”田吆喝一声，“大黄”、“小黄”马上摇着尾巴跑过来，津津有味地吃起饭来。

　　“宾至如归？这家‘大饭店’的宾至如归还真是闻所未闻，令人大开眼界。”孙若梅看了眼正在大快朵颐的大狼狗，以及脸笑容蹲在一旁的田，简直傻眼了。

　　“我们的节目名称是‘台湾寻奇’，这个小老板倒真是绝到了极点，妙到了极点。”很少开口的邢波盯着田，也不好笑起来。“要不是节目已经是最后一集了，我倒还真想替这个有趣的小丫头做一个专访。”

　　“有趣？我现在只希望那个‘甜丝丝’不要像这个‘甜蜜’这么‘有趣’就好。”小赵已经饿得前贴后背，脸色也跟着难看起来。

　　“不好意思，让各位久等了。”田丝丝手上端着一大碟菜，从厨房走出，脸上是笑意。“来来来！大家不要客气，请尽情享用。”随手将菜放在桌上，拉过一张椅子便坐了下来。

　　“就、就一道青菜？”小赵瞪大了眼睛。

　　田丝丝脸不红气不地说：“兵贵不贵多，我知道你们这种都市人向来吃不多的。”

　　“但饭呢？总该有饭吧？”耿清秋也忍不住开口。

　　“啊！是我疏忽了。”田丝丝敲了敲自己脑袋，转头对田大声说：“！别跟‘大黄’玩了，还不先帮客人盛饭？”

　　田点了点头，笑嘻嘻地站了起来，一阵风似地往厨房冲去；没多久她就捧了装着七碗饭的盘子出现，发落完毕，一股脑儿地爬上椅子，开开心心吃起饭来。孙若梅瞪着碗中盛不三分之一的饭，嗫嚅道：“怎么、怎么只有这些？”

　　“这就是贴心的地方了。”田丝丝边说边挟了一大把菜到妹妹碗里，意含赞赏地说：“知道大多数的女孩都怕胖，才勉为其难帮你们盛那么少的。”

　　孙若梅瞪着她们两姐妹碗里堆得像座小山的饭，却是一句话也说不出来。“那我们呢？我们可是男人耶！盛这么少，是打算把我们饿死啊？”小赵气急败坏地说。

　　“男生要是吃不够，还可以再盛啊！”田丝丝眨了眨眼睛，笑意盈盈。田笑嘻嘻地接话。“不过，你们最好吃快点，饭锅里只剩半碗饭；要是自己动作慢了没抢到，可就不能怪我们喽！”

　　小赵一愣，忽然埋头大嚼起来。

　　耿清秋见这两姐妹开开心心地啃着自己碗里的斑鸠，忍不住开口。“既然是‘宾至如归’，怎么我们的碗里却没有斑鸠？”

　　“姐姐说，现代人最近流行吃素食养身，不喜欢吃荤菜，我们只好勉为其难地把这只斑鸠分了。”田了手指，无限遗憾地说：“可惜，这班鸠很好吃呢！不过，这道青菜是现采现炒，道地山珍野味，也很好吃啦！你们就不用客气了。”

　　“不客气？只怕最不客气的就是你们姐妹俩吧！”小赵看向桌子中央被一扫而空的那盘青菜，无菜下饭，不咕哝了一声。

　　耿清秋看着仍是笑意盈盈，一脸殷勤的田丝丝，苦笑道：“原来小老板会做生意，大老板更会做生意啊！”“过奖！过奖！”田丝丝脸谦逊，眼中却闪着得意的光彩。“不过做生意还不到家啦！你们这么多人，这顿晚餐，自然得打个折扣喽！一个人只收四百五，够意思吧？”

　　耿清秋也只能苦笑以对。

　　“相逢自是有缘，寒料峭，我请大伙儿喝喝酒，暖暖身子吧！”

　　“这里有酒？”众人又惊又喜。

　　“‘清明时节雨纷纷，路上行人断魂；借问酒家何处是，牧童遥指杏花村。’这里既然名为杏花村，怎么可能没卖酒？”田丝丝对着妹妹眨了眨眼睛，吩咐道：“，上酒！”

　　“好！”田马上会意，捂着嘴巴偷笑，跑进了厨房。

　　“这、这酒，是你要请我们的？”孙若梅实在有些不放心。

　　“当然！”田丝丝点了点头，却不忘加上一句：“不过一成的服务费，你们总不好意思不给吧？”

　　众人闻言，脸全垮了下来。

　　“好酒来喽！”田一边吆喝，一边奉上了五杯清酒。众人吃了个半饥不，都想喝杯酒暖暖身子，于是举杯便饮…

　　“喂！这明明是水嘛I”小赵第一个叫了起来。

　　“酒难道不是水做的？”田理不直而气壮。

　　田丝丝也跟着附和。“何况，寒夜客来茶当酒，我们以水代酒，更显诚意呢！”小赵还想再说，耿清秋却制止他，面无表情地说：“田小姐做生意的手腕如此高明，难怪这家饭店门可罗雀了。”田丝丝脸色微变，收起笑容，冷冷地说：“前年暴雨过后，此地山崩路断，人烟绝迹，我要不这样做生意，只怕早已经饿死了。”

　　耿清秋一愣。“这、这路难道不是这次豪雨冲断的？”

　　田丝丝一脸冷漠，田却已经红了脸大声说：“姐姐和我也想好好做生意啊！可是、可是爸爸死了，我们又都没有爸爸的好手艺，连妈妈也生病住院…”

　　“别说了！”田丝丝止住妹妹，淡淡地说。“我们姐妹俩就只会这样做生意，你要是看不惯，只管上别家住宿去；不过，饭钱服务费可得先付了再走。”耿清秋看着笑意不再的田丝丝，淡漠的眼神中透一股倔强，实在是个好胜的女孩子啊！她心思一动，掩嘴一笑，忽然问了句不着边际的话。“如果我有办法让你的饭店起死回生，你愿不愿意受点委屈？”

　　***

　　风行舟，“阿福连锁餐厅”的老板，也是餐饮业界的风云人物；家财万贯、风潇洒，是许多少女心目中理想的的白马王子。

　　他是个认真工作的人，也是个相当重视享受的人，所以此刻他正待在豪华别墅里，泡在温水游泳池中，享受一个悠闲的春日午后。“我跟了你这么久，却始终不明白一件事…”

　　“喔？什么事？”风行舟游近池边，摘下泳帽，甩了甩头发，懒洋洋地问。“你爱时髦、重打扮，样样走在尖端，为什么要把餐厅名字取作‘阿福’？”辛怀玉既要避开他甩过来的水珠，又要递巾给他，得有些手忙脚。

　　风行舟接过巾，擦了擦脸。“你不喜欢？”

　　“无所谓喜不喜欢，只是不大像你的风格。”

　　“哦？那我的风格又是如何？”

　　“自大、目中无人、爱出锋头…”

　　“够了！”风行舟笑容不见了，板着脸说。“看过我的女人都会爱上我，为什么你却老是吐我槽？”

　　“那是因为她们笨，我聪明。”

　　“喔？”

　　“我要是爱上你，你就只会把我当成女人，不会把我当成工作伙伴了。”辛怀玉笑了笑，淡淡地说。“而你对待女人的手段，我倒真是不敢恭维。”

　　“原来我在脂粉堆里的名声这么差？”风行舟大笑。

　　辛怀玉悠悠地说：“活动机器、台北种马，的确不大好听。”

　　“够了、够了！”风行舟脸上微红，没好气地说。“我难得休一次假，你却来扰人清静，最好是有要紧事，否则…”

　　“无事不登三宝殿。要不是有要紧事，我才不想来你这里呢！”

　　“你…”“你上那个俏佳人大概也等很久了，我就长话短说吧！”辛怀玉截断他的话，掩嘴轻笑，缓缓地说：“你要求电视广告的费用要花在刀口上，所以，我选择了耿清秋的新节目。”

　　“什么理由？”

　　“跟你的风格很合，而且这个节目也跟餐饮界有关。”

　　“喔？我的风格是…”

　　“我说过了，自大、目中无人、爱出锋头；而这个节目，刚好让你有出锋头的机会。”辛怀玉一本正经地说。

　　风行舟白了她一眼，却还是忍不住问：“节目内容呢？又是什么走向？”

　　“你看过日本综艺节目‘抢救贫穷大作战’吧？”

　　“自然看过！”风行舟恍然大悟，兴致地说：“看来，耿清秋的新节目是个台湾版的‘抢救贫穷大作战’喽？”

　　“没错，一点就通！”辛怀玉目赞赏之。“而你，扮演的就是‘餐厅名厨’的角色，要去帮忙拯救一家摇摇坠的破饭店…”

　　“连对象都找好了？”风行舟兴趣愈浓，但随即又皱起了眉头。“不过，我只会经营餐厅，可不会烧饭做莱…”

　　“这有什么问题！反正只要在电视上演得有模有样就行了，又不要你真的做料理给观众吃。”辛怀玉有成竹地说。“更何况，你长得称头，电视上看起来肯定一表人才，可说再适合不过了…”

　　“你也觉得我英俊潇洒？”风行舟扬了扬眉毛问道。

　　辛怀玉脸一红，一时语，不知该说些什么

　　“拉我上来吧！”风行舟帅气地笑了笑，伸出手来。

　　辛怀玉羞羞怯怯地伸出手，要将他拉上来；谁知风行舟忽然一使劲，反而将她拉下泳池。“你说的没错，我的确没把你当成女人，只将你当成工作伙伴。”风行舟在池边一撑，跳上岸来，淡淡地说。“所以，你最好不要自作多情爱上我。”

　　辛怀玉气急败坏。“你、你这浑球…”

　　“还有，广告费就照你的意思，用在耿清秋的新节目上。”风行舟充耳不闻，自顾自地下命令，随即又喃喃自语道：“糟糕，苏西一定等得不耐烦了，待会儿可得好好‘安抚、安抚’她才行…”