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043 美食魔王

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  总帅的行为已经是让这场比赛成为了闹剧,现在赛场上的观众和嘉宾们已经对这场比赛的名次产生了质疑,或者说整个秋季选拔的名次都是一个闹剧而已。

  薙切仙左卫门依旧是保持着上位者的淡定,不过别人如何的质疑,都不敢当着面质疑出来的,而薙切仙左卫门要维护的就是自己的地位。

  在发现自己⾝上出了问题之后,薙切仙左卫门不在乎别人的评价,现在要紧的是赶快结束这场秋季选拔,将不良影响降低到最低!

  现在的薙切仙左卫门依旧是远月学院的总帅,也依旧是曰本料理界的美食魔王!

  白头发也是对这场比赛的名次不是那么的在意了,最強的那个很可笑的被一个平庸之人给击败了,而黒木场凉的厨艺虽然不如自己,但是白头发也是对黒木场凉有一种实力上的认可,但是黒木场凉的作品只是得到了一个好吃的评价。

  看着自己把‮服衣‬脫了的薙切仙左卫门,白头发低着头继续完成自己的菜品,心中却是有些自嘲,这算是什么?自己的努力,自己的坚持在对方眼中算什么?

  “完成了,这是我的【炙烤秋刀鱼刺⾝】。”白头发说了一句后就退了下去,你们自己吃去吧。

  赛场上的气氛很冷,不过很快就再次热了起来,白头发的作品在完成之时就散发出了強烈的想起,光是看着、闻着就觉得好吃,不论是鲜香味还是焦脆度都恰到好处。

  而且只有只考过的部分才微微变成‮红粉‬⾊,这颜⾊已经让食客们食指大动了!

  “真是美味啊,我也忍不住了!”堂岛银说了一声,然后就起带头作用,开始试吃。

  闻着菜品中散发出来的美味,雷欧诺拉也是忍不住了,在快速的吃了一块被考的焦嫰的秋刀鱼⾁后,就开启了曰语模式,以极快的语速和陶醉的表情说道:“调味汁是用初炸橄榄油和酒醋,以及秋刀鱼的肝脏调和而成!鱼肝的浓郁渐渐的在口中蔓延开来…衬托出了秋刀鱼那甘嫰的⾁脂!想起四溢的口感零整个人沉浸其中!究竟…参入了多少组香辛料啊?”

  叶山亮没有回答,而是看着薙切仙左卫门,对方是远月学园的总帅,也是美食魔王,是料理家族薙切家族的统治者,不可能吃不出里面的秘密。

  场面再次尴尬了下去,堂岛银和雷欧诺拉原本是认为薙切仙左卫门会知道的,但是对方只是一脸平淡的在慢慢品尝着叶山亮的【炙烤秋刀鱼刺⾝】,那不紧不慢的表情,让人有些…

  白头发就是握紧了双手,这绝对是对方故意给自己的羞辱!

  “叶山君!冷静啊!”汐见润教授,也就是叶山亮的抚养人,将小时候的叶山亮从印度的贫民窟中带到远月学院的人,这个时候对方着急的喊了起来。

  听着汐见润的喊声,叶山亮也冷静了下来,不过心中仍旧是非常的不甘,这个时候也体会到了刚才黑木场凉的感受。

  “叶山君只用了一种调料!就是药椒!”堂岛银将叶山亮使用的调料了说了出来,将场上的话语权揽到自己的⾝上,主动的说道:“看来叶山君并不只是擅长搭配多种多样的香辛料!也不仅是将香辛料加在食物上而已,是通过附加在食物上的香辛料,把秋刀鱼独有的鲜味更加鲜明的勾勒出来!”

  “那刚才的香气四溢也不应该只是微烤产生的才对…”雷欧诺拉开始思考叶山亮的菜品,还有很多的秘密没有品尝出来。

  “我用的是【佐料】,在端盘之前,我在⾁的表面轻轻的涂抹了一层的佐料。”叶山亮主动的告知了自己的菜品烹制过程,没办法,自己和汐见润都是在远月学院生活,得罪不起这帮人。

  “佐?燕返?佐佐木小次郎?”薙切雷欧诺拉的曰语在正常状况下并不好,没有闹明白曰语中的佐料是什么,于是疑惑的看着⾝边的薙切绘里奈,希望对方给自己回答。

  现在爱丽丝已经是在料理台那边看住黒木场凉,不让他闹出大动静,而薙切绘里奈也是奇怪今天的薙切仙左卫门是怎么了,在吃了田所惠的料理之后,就开始奇怪了起来。

  在听到雷欧诺拉询问后,爱丽丝的才反应过来,说道:“你居然还知道他啊…,但说的不是一回事啊。我们说的是用酱油加入适量的甜料酒、曰本酒等调成的香辛料!把佐料放入⾼汤调味,就能做出荞麦汁了。这是能用在所有曰式菜品里的万能香辛料。”

  “难怪啊!本来用⾼火炙烤鲜嫰的鱼⾁,就很难控制火候,原来是加了佐料啊!而且佐料中的糖分能使鱼⾁更容易变得焦脆!这样也为了防止考的时间过长,使得新鲜的秋刀鱼的⾁质变老!”堂岛银成为了评委之中的带头人,对叶山亮给了一个很⾼的评价。

  “是的,通过加热,是的秋刀鱼表面的只防和做料理的糖分一下子到达沸点,也就是说,我同时在这一盘菜里,充分体现了【减法】和【強调】的烹饪手法!”叶山亮的兴致不⾼,简单的介绍了一下自己的料理。

  多年的辛苦,竟然在一场闹剧中展现,叶山亮也是没什么好说的了,那个总帅现在依旧是在那里平平淡淡,沉沉稳稳的品尝着自己的料理,没说任何的话。

  哦,‮服衣‬倒是脫了。

  堂岛银品味着料理中的滋味,说道:“非常完美,对香辛料的使用就是香辛料的⾼人,把秋刀鱼纯粹的威力——鲜味!原原本本的释放而出!”

  另外两名评委都给了意见,现在就看薙切仙左卫门了,而在有冷场一会儿后,薙切仙左卫门擦了擦嘴,満意的说道:“嗯,不错,很好吃。”

  白头发想笑,也真的露出了一张怪异的笑脸,然后转⾝退了下去。

  黒木场凉坐在了地上,也没有继续嚷嚷,现在就是看着评委席那边,想要看看这些评委到底是要闹出什么事情来。

  白头发也站在了一边,寄人篱下的感觉真的很不好,可是没办法,自己和汐见润的家就是在这个学校,此时白头发也是带着笑意看着这场闹剧,倒是想看看这场秋季选拔赛要选谁当冠军。

  “阿秋,这比赛好奇怪啊…”小秘书的家族毕竟是依附在薙切家族⾝上的,因此也不好直接评价薙切仙左卫门的做法。

  田中秋已经可以确定,【浮华若梦】确实是发挥了原本的功效,将关于料理的记忆全部给抹去了。

  传说中的厨具或许不能让别人忘记别的事情,但是让人忘记和料理有关的事情,还是可以的。

  浮华如梦,过眼烟云,田中秋倒是很想知道,一个普通人能不能品尝出这些⾼级料理之中的食材和做法。

  “或许是总帅的要求比较⾼吧。”田中秋随意的给了一个回答,从今天开始,美食魔王的招牌就会出现裂纹,而薙切仙左卫门也不再是曰本料理界的权威人士,而是一个记忆有些模糊的老人。

  小秘书也没说什么,看着最后一名出场的幸平创真,到现在真是看不清楚谁的夺冠希望最大了,从黒木场凉的菜品端上来开始到现在,就是一场怪异的闹剧。

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