第57章 波澜将起
第57章波澜将起
“不恶心点,我的粉就保不住了!”刘言嘟哝了句,然后就埋头大吃特吃。(小说手打小说)
喝完最后一口汤,摸了摸鼓鼓的肚子,刘言终于心満意⾜地抬起了头“你们几个人都看着我⼲嘛?已经没有了,我已经吃完了。”
接着他眼睛咕噜一转,奷笑着把碗放在李大头前面:“这里面还有点粉渣渣,我知道你没吃,你将就着吧。”
刘沁几个都哄笑起来,李大头有点恼羞成怒地说:“快点结账,就快上课了,难不成你想让我们一人再多打包一个烧饼?”
“得得得,老兄,你饶了我吧,这就结账。”刘言赶紧讨饶,这年头的客人真是比东道主还嚣张!
刘言走在最后面,拿着六⽑钱的⽑票,有点哭无泪的感觉。唉,被宰得太厉害了,纠结啊。
刘沁也慢慢地走到后面,前面几人也看出这两人有话说,于是距离渐渐拉大了。
“哥,给你!”刘沁塞了两块钱到他手里,算是补偿他的损失吧,反正咱也不差钱!
刘言看着手里的两块钱,咧嘴一笑,哈哈,又回来了。豪气顿生:“妹妹,你真好,以后你有啥事搞不定的,尽管叫我!”
刘沁看着自己哥哥那副见钱眼开的样子,暗自乐了,真是好单纯的一个人啊
“弟弟,去咱们屋后摘点紫苏回来。”刘沁说完,手上的动作也没停,用大铁钳把瓮盆里的石螺一个个从它们庇股后面砸碎开来。
刘言同样是坐在小凳子上,两只手灵活地忙碌着,只听见“咔吱咔吱”的声音,弄好的石螺一个个扔进了另一个盆里。
两人弄了差不多大半个小时,总算把约三斤的石螺全部处理好了,个个庇股后面都露出了⾁。然后刘沁就把这些石螺用清⽔冲两遍
,就放到煮粥的锅里,顺便把河蚌也放了下去,加上大半锅清⽔煮了起来,当然别忘了放一些八角蛔香陈⽪之类的香料一起哦。
这田螺石螺因为体內有寄生虫,所以最好不要生炒,先用⽔煮开了。再放配料爆炒,这样味道又鲜又卫生!
约半个小时,终于把⽔烧开了,几分钟后再把火撤,捞起一小半的石螺,大概也有一斤半了吧。刘沁吩咐刘言把炒菜锅的火烧旺,加⼊适量油后就把葱蒜姜片辣椒先爆炒。放⼊刚才捞起的石螺后,再把盐,⽩酒,⽩糖适量放⼊,再加上几滴酱油。略炒一下,再放⼊一碗之前和石螺河蚌一起煮开的头汤,大火煮个五六分钟就能起锅了,起锅前放⼊紫苏。
这道香螺真可谓是十里飘香,闻到香味的,和刘言几兄妹有点情的全都登门了。此时刘爸刘妈都不在家,刘沁用碗给他们盛了大半碗,其他的全进了孩子们的肚子里了。大家洗过手后就用手把香螺拿起来,用嘴巴一昅,就把里面的⾁给昅进嘴里了。等吃完的时候,大家的嘴都是又肿又红的,不停咝咝地叫着。哈哈,那啥,辣椒放太多了,吃的时候是刺了,吃了后才糟罪呢,特别是拉耙耙的时候!
“姐,咱们把锅里的石螺也炒了吧?”刘煦眼睛冒光,期待地看着刘沁,刚才他还没吃够地说。
“不了,这次咱做个河蚌香螺粥吧。”刘沁说,材料都准备好了,不煮就浪费了。
一群孩子听到不再炒香螺了,都很失望,然后都一窝蜂跑出去玩了,粥有啥好吃的?还没有刚才的那个爆炒香螺好吃呢!
刘沁也不管他们,把锅里的头汤稍微过滤一下,倒⼊瓮盆里,开始淘米洗米。然后把六七月份,下太雨的时候到山上采摘到的菇蘑从滴有米酒的⽔里捞了起来。这些⼲菇蘑都已经完全泡开了,刘沁把它们切成丁,和姜片一起⼊进米中。把头汤倒进锅里,和米一起熬成粥。等粥熬得差不多了,再把细葱放⼊粥里搅匀了。
刘爸刘妈回来的时候,已经可以吃饭了,虽然只有两道菜,一道青菜,一道蒜香鱼片。但整锅粥受到大家的追捧,此时南方的天气
已经蛮冷了,出门时一般都穿三件⾐服了,一件打底的褂子或Tshirt,一件⽑⾐,一件外套。虽然气温还是维持在15度左右,但顶不住那些冷风啊。此时的⾐服也不比21世纪,在保暖程度上来说,那时的一件顶三件!
所以一回到家,能喝上一碗冒着热气的粥,光想着就觉得全⾝都暖和了。
“姐,你做的粥好好吃哦。”刘煦在吃了一碗后,嘴巴像抹了藌一样。
“没错!”刘言吃了一碗,赶紧添上,嘴巴也不迟疑地附和着说。
“难道我就光煮粥好吃而已?”刘沁假装伤心地逗着弟弟。
“没有啦,你今天炒的那个石螺也好好吃哦,大傻的妈妈还向我打听做法呢,我哪知道呀。”刘煦赶紧安慰着,姐姐现在最疼他了,他也舍不得姐姐难过。
“难道我就只能把石螺做得好吃吗?”刘沁一听,皱着脸蛋问道,声音里带上了鼻音。
“还有还有,姐姐炒的鱼⼲也好吃!”小家伙为了证明他说的话是真的,赶紧把一块鱼⼲塞进嘴巴里,不过因为太快了,被辣椒给
呛了一下,顿时咳了起来,整张脸也变红了。
刘沁赶紧倒了一杯⽔给他喝下,刘妈拍着他的小后背责备地对刘沁说:“你啊,那么大了,还欺负你弟弟,下次可不许这样了啊。”
刘沁能怎么样,只好乖乖站在一边答应了下来。
刘煦好容易止住了咳,瞪着圆溜溜红通通地眼睛,控诉地说:“姐姐坏,欺负我!”
“切,是你自个笨!”刘言嘲笑他,他怎么有这么个傻蛋弟弟啊,真丢他的脸啊。
“哼,谁笨还不知道呢,我上学次次考第一,你行吗?这次才考了个第五名,还好意思说我笨!”刘煦小兔子急了也会咬人的。
“你!下次我就考个第一给你看!”刘言被踩中痛脚,顿时也放出狠话。
“好啦,你们就别吵了,两兄弟有啥好吵的!”刘爸看着气氛不对头了,赶紧出声。这两小庇孩,斗斗嘴不错,但这种吵法就伤和气了。
刘言缩了缩脖子,虽然他是大儿子,但⽗⺟都偏疼这小⾖丁,他惹不起啊,要不,一会所以的火力都对准他一个了。
“你们吃了是吧?那该⼲嘛的就⼲嘛去,洗碗的就去洗碗,澡洗的就去澡洗!”刘妈赶紧打圆场,这帮家伙,就是让人心
刘沁家的鸭子已经有三斤多重了,中午的时候由刘言赶去河边打野食,傍晚放学的时候,再由刘言两兄弟从河里赶回来。村子里好几家人都是这么养鸭子的。
这天傍晚,两兄弟也不例外地来到河边码头那。但刚下坡,就听到咯咯呼的声音,他俩以为发生了什么事,就赶紧跑了过去。远远地就看到一个人正扑倒一只⺟,劲使地拔着它的⽑,⺟挣扎着,⽑也満天飞!
“越男仔,你又在偷人家的!”刘言冷冷地说,这家伙是从越南那边跟着他**妈改嫁到他们村子里来的,所以大家都叫他越南仔。他比刘言小两岁,却是个游手好闲,爱偷摸狗地人,他每到一处,总会偷走别人的一些东西,大到钱财家电,小到铁丁锄头。连农田里的瓜果也从不放过!
“刘言,我劝你别管闲事,又不是偷你家的,你管得着嘛你?”越南仔一把把手上的头给拧了,提着,任由⾎慢慢滴下,満脸狠地说。
“哥,那是三伯⺟家的,脚上的那个银圈,我认得。”刘煦低声说,因为每家每户都会养些鸭,所以每家都会在这些家禽⾝上弄点与众不同的记号用于辨认。
“你偷别人的,我是管不着,但你偷的是我三伯⽗家的,你觉得我管得着吗?”刘言一手揷,一手指着他说。
越南仔听到是刘富民家的,顿时一惊,那老家伙不好对付啊。但叫他把到手的东西给⽩⽩地放弃,他又觉得不甘心!
“我说刘言,何必那么认真?咱们把这只烤了,我分你们一半怎么样?”越南仔惑着说,便宜这两家伙了“看,我火都升好了,放心,在竹林后面,隐秘得很,不会有人发现的。”
“你以为人人都和你一样啊,赶紧把放了!”刘言不吃他那套,他恨死这越南仔了,上次去偷他们鱼塘里的石榴,被他见着了一次,拿起木就狠狠地揍,反正这家伙在村子里就是人人喊打的过街老鼠。
“你想独呑?”这丫的,胃口真大,居然想独呑!越南仔才不相信他对这只已经死了的没有想法呢!在他的眼里,人人都是贪的。
“你放是不放?”刘言懒得和这种人勾通,弯拿起在脚边躺着的一木。
越南仔看着刘言手中的那耝木,想起了之前偷石榴时被揍的情形,顿时瑟缩了一下。然后不甘愿地把那只死⺟扔在地上“好,你有种!”然后就跑了。
刘煦把那只捡了起来,笑着说:“哥,咱们把这拿去还给三伯⽗吧。”
“嗯。”刘言盯着越南仔渐渐远去的背影,看到他转过头向他们比了个中指。
“刘言,等着吧,我会让你尝尝我的厉害!”越南仔毒的眼睛里闪过一抹狠绝。
危机,就此埋下