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第三十五章 品茗(下)

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  “前辈过奖了,家祖比较喜爱饮茶,我就是闲暇的时候经常陪着爷爷喝茶,看的多了,稍微懂一点⽪⽑罢了,若是论茶文化,‮港香‬还是传自大6,自然是是內地的茶文化更为博大精深。”

  秦萱冰脸上微微露出一丝笑意,谦虚的回答道,其实功夫茶在粤港地区尤为是嘲汕地区是最为流行的,在这几个地区,吃早点就称之为喝早茶,还有中午茶,下午茶,可见饮茶在其生活中所占的地位了,在秦萱冰几岁大的时候就天天看着爷爷泡茶了,要是论起煮茶冲泡的手法,秦萱冰自信比之现在的这个茶艺师都要⾼明许多。

  两人说话间,茶艺师也将泡好的茶一一递到众人手中,庄睿有样学样,也用三手指捏住茶杯,端至鼻尖轻轻嗅了一下,一股氤氲着茶的清气顿时直达肺腑,先前等待的烦躁也一扫而空,代之的是头脑清明,就连心中那些纷扰的念头仿佛也通达了许多。

  強忍着将手中茶⽔一饮而尽的念头,庄睿小心的在杯边啜了一小口,一股苦涩的味道顿时充斥在味蕾之间,微微皱了下眉头,庄睿又喝下了第二口,感觉马上就不一样了,先前的那苦涩似乎变得甘甜了起来,等到第三口饮尽,庄睿只感觉到齿之间余香満口,不由得闭上眼睛,细细的体会了起来。

  庄睿不喜碳酸饮料,从写到宋军将话题扯到自己⾝上,一直没怎么说话的王老板笑着骂道,却也不是真的恼怒了,看样子两人也是开惯了玩笑。

  “茶道自古就流传已久,一般人一次两次是品不出什么味道的,庄先生的悟很⾼啊,仅仅喝了一杯,就明⽩了什么叫品茶,可否给我们大家说说?”

  秦萱冰出人意料的开口揷了一句,众人都有些吃惊,这话针锋相对的味道太明显了,小庄和这女孩难道不是朋友吗。

  其实秦萱冰也不知道自己为何会说出这话来,话刚出口心中就有些后悔自己孟浪了,只是当她听到在宋老板的话里,对庄睿推崇有加时,心里就有些不舒服,这话不由自主的就脫口而出了。

  “对,对,秦‮姐小‬说的有道理,‮国中‬的茶文化源远流长,的确不是一时半会就能明⽩的,庄先生对茶道有什么心得,不妨也说出来让大家探讨一下嘛。”

  秦萱冰话音刚落,许伟也出言附和道,他说这话的意思,一来是为了讨好秦萱冰,二来今天这个场合也让他有些心中不忿,平时年少多金又⾝为许氏珠宝华东总经理的许伟,走到一般的场合,都会是众人吹捧的主角,但是今天到了这儿以后,先是吃了一个女人的闭门羹,进而又被这么一个穿着普通的年轻人抢了风头,看到有奚落庄睿的机会,自然是要火上浇油了。

  其实许伟倒也不是众人心目中的那种纨绔‮弟子‬,虽然出⾝不错,但是他自己也⾜够努力,从国外留学回来之后,从家族里一个小小的珠宝饰店里的普通店员做起,短短五年的时间就升到许氏珠宝的华东地区总经理,这中间虽然和他的出⾝不无关系,但是也反映出了其个人能力,算得上是这个行业年轻一辈中的翘楚人物了。

  这些年来作为苏北古城的彭城展非常快,人们的生活⽔平也提⾼了很多,许伟想把许氏珠宝连锁店打⼊到彭城市场,而吕老爷子不仅是彭城收蔵协会的会长,也是彭城珠宝协会的常务理事,在这个两个行当里面颇有影响力,有他的一句话,在珠宝行业里面开展业务无疑就会顺利很多。

  是以许伟拐弯抹角的通过一些关系,结上了集雅轩的吕老爷子,今天他能参加这个小聚会,也是昨天在请吕老爷子吃饭的时候听其提起,主动要来参加的,许伟平时其实并不会这么肤浅,只是今天见到秦萱冰之后惊为天人,心中却是有些了。

  而庄睿此刻就有些郁闷了,自己没得罪那位大‮姐小‬啊,平时都抱着敬而远之的态度与之相处,怎么现在给自己下了个绊子,夸自己悟⾼?这哪里叫捧人,简直就是捧杀嘛,还有那个许伟,Tmd简直就是一小人,想泡妞这出点没错,可是也不要踩着哥们的肩膀上啊。

  不过现在众人的目光都集中在了庄睿⾝上,他也不好回避,在心中苦苦思量了一番之后,才开口说道:“唐朝诗人⽩居易曾经有诗里面写道:“室香罗药气,笼暖焙茶烟”古人品茗,讲究的是“境美、⽔美、器美、艺美”这四个境界,宋大哥这里的环境就不用说了,清幽典雅,古风盎然,当得起这“境美”二字。

  而泡茶所用的⽔,更是取自云龙山涧的山泉⽔,其味清冽甘美,泡出来的茶隽永醇厚,令人如饮没酒,回味无穷啊,完全将茶之幽香衬托而出“⽔美”这个字也是当之无愧的。

  我对紫砂壶不是很了解,不过这壶观之外形,古拙庄重中透露着朴雅坚致,质朴浑厚里蕴含了作者的妙不可思,宋大哥能拿出来,自然不会是什么凡品。”

  庄睿说到这里顿了一下,上面这些话都是他在一些历史书里看到的,其实鉴定宜兴紫砂壶的优劣用五个字就可以将之概括了,那就是:“泥、形、工、款、功”只是这每个字都意义深远,在这里就不一一表述了。

  端起刚斟満了茶杯喝了一口,庄睿继续说道:“而最考究工夫的自然是茶艺了,给咱们斟茶的这位‮姐小‬在茶⽔的比例,温度的掌握,以及时候的拿捏都是恰到好处,这才将茶之內蕴全部表现出来,所以我虽然不懂茶道,但是坐在这种环境里,却是也感悟到了一丝吕老爷子刚才所说的茶中三味,那就是一味茶苦如人生,二味茶甘如人生,三味茶淡如人生。

  以前小子看过一句话,倒似乎能把茶之精髓包含进去,那就是“泡上一壶三山五岳那亘越万古的钟灵毓秀孕育造化的香茗,燃起一柱氤氲着禅机佛安神定魄的檀香”三五好友,坐而论道,此生⾜矣,这是小子个人的一点看法,让大家见笑了。”

  庄睿搜肠挖肚绞尽脑汁,才把自己记忆中关于品茶的一些知识,整合之后说了出来,再问多一句,恐怕他就要瞠目结⾆无言以对了。

  “他们这是怎么了?”说完之后庄睿却现,在座的几人看向自己的目光都有些怪异,甚至包括秦萱冰在內,看向自己的眼光也和往⽇有些不同了。

  “莫非我说的都是错的?而且还错的过于离谱了?”庄睿有些苦恼的挠了挠头,哥们这下丢人丢大了。

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