第二十六章 过年(二)
山上林子虽然不多,但松果也随处可见,常在书上看见有人吃松果,但李无一长这么大却从来没见附近的吃过,拿来当柴火的到是非常多。
山虽不⾼,但峭壁却非常多,上面长満了杂草,也有一些稀罕物,不过都不值钱,有一种野果到是非常不错,土名叫:“饭团子。”
这种野果,树种不⾼,常长在石头缝隙里,大约⾼两米左右,枝条很细,到了秋季上面挂満了拇指大的颗粒,摘下来捏开,里面是一颗颗如饭粒的果子,咬在醉里,清香味美。
熟透之后,会变成红⾊,摘下来整个扔下嘴里,那滋味即使过了十几年都让人无法忘记,可惜随着土地的利用,这种野果已经越来越少了。
记得中最深刻的有一处地方就有这么一颗树种,在一个天然的石洞上面,偏偏大人们还上不去,山洞里面有一个天然的小洞口,非常小,只有小孩子才能爬上去,那颗树种就长在上面。
带着小表弟来到了洞口,小家伙胆怯了“大哥,洞里面会不会有怪兽。”
李无一相当佩服小家伙的思维,动画片害人啊,这种小山又是狼又是怪兽的,当真以为是原始森林啊。
“明明乖,帮大哥到上去面挖一颗树下来。”李无一不动声⾊的从空间里拿出了一把小锄头。
小家伙想了想“那回去你拿钱给我买火炮。”
“行,回去就给你买。”李无一心想现在的孩子没一个是好糊弄的,一个个都贼精。
进到洞里,比记忆中有了些小变化,洞更矮了,大块的岩石细微的移动的一下,不过下面的洞里李无一还是能进去的。
抬头往上面一看,小洞口还在,离地面七八米⾼,而且第一个梯子就有两米⾼,李无一拖着小家伙的庇股送上了石梯,石梯大概是很多年前人工开采的,因为上面有不少的大树,可以砍树枝当柴火。
小家伙动作非常灵活的爬了上去,趴在石顶,从洞口露出小脑袋“大哥,是那颗树啊。”
“你左边那颗,有大哥那么⾼,小心点,别把根给挖断了。”李无一嘱咐道,上面很平坦,有一百个平米,全安上到是不用担心小家伙。
即使小家伙从洞里掉下来,他也自信能好好的接住。
没一会,上面就传来挖土的声音,李无一点上支烟,望着旁边的小泉眼,家里以前的吃水就是在这里用管子引回家的,想想多年前,一停水就要顺着管子找上山来,儿时的记忆历历在目,可那些玩伴如今又去了何方呢…
童年时盼望着长大,等长大后,却发现单纯的童年在又找不回来了…
“大哥,你看我挖出来了。”小家伙把树种从洞口递了出来,一看,果然跟记忆中一样,即使已经过了十几年,还是那般模样,只是稍稍长大了几分,回去到要好好查查这种植物的官方名字叫什么。
“先把小树扔下来。”
“大哥,你可接好了。”小家伙嗖的一下就把手放开,李无一轻巧的接在手里,入口不过七八斤重,树⼲只比拇指耝上一点而已,弱不噤风的姿态。
“明明,你慢慢爬下来。”
“放心吧,我在公园经常爬梯子。”小家伙灵活的爬了下来,李无一照样托着小家伙的庇股给放了下来。
只一会,小家伙就成了大花猫,拉着他到泉眼洗了洗,提着几只大鸟,两人⾼兴的回去了。
到家后,李无一连忙把小树种在了空间里,如果按年龄算,这小树估计也有几十年了,等上一天在看看这树在空间里会不会有什么变化。
那把火药枪也放在空间里,留着防⾝也好,火药枪如果是近距离射击,攻击力可是相当強悍,虽然不容易打死人,但一枪打出,铁沙子成扇形飞出去,打击面积相当宽广。
“炸酥⾁了。”老妈叫了一声。
酥⾁在农村是必不可少的一道菜,分为⾁圆子和排骨两种,切好后合上淀粉,豆瓣,鸡蛋青,花椒,盐,搅拌均匀,在烧上一大锅油。
油是自己栽的菜仔油,纯天然,闻起来香味相当诱惑,锅是大锅,火是用原始的柴火,柴锅因为火力猛,锅受热面积大,比天然气烧出来的味道要好上许多。
钟叔被小姑打发到了烧柴火的位置,每年他都会烧上这么几次,一个城里长大的男人,经过这么多年熏陶,烧火的技术已经相当不错了。小家伙也帮着烧火,大有向他老爸靠齐的架势。
烧了几分钟,等油的水份蒸发,老妈上把搅拌好的⾁下锅了,一块块的分开,小姑也帮着下⾁。
李无一手上拿了双筷子,就等着熟了好夹上一块,刚出锅的酥⾁味道是最好的,等凉了就只能烧汤或者蒸来吃,味道要差上许多。
速度很快,老妈用锅铲动搅了一下,香味弥漫了整个厨房,小家伙鼻子一动一动的,迅速放弃烧火的工作,也拿了双筷子等着。
⾁慢慢变成金⻩⾊,这时候还不行,还要等一会儿,等有一点淡淡的黑⾊时才是最佳出锅时间。农家的油因为没有过滤,难免会有点一黑⾊的成分,不过这样味道会更天然。
“可以吃了。”老妈铲出一碗,李无一连忙接了过来,夹上一块,咬在嘴里,二十几的记忆猛然间涌上心头,这就是过年的感觉啊…等一碗吃完,接下来一大盆也出来,足足要炸出两盆来。
大盆子摆在桌子上,一家人用不筷子了,用手抓着你一块排骨,我一块⾁,都大口吃了起来。
小花不停的摆着尾巴,这已经是第五块⾁了,小孩子总是喜欢动物,偷着扔了很多块,其实大人都看在眼里,李无一仿佛看到自己小时候的影子,当年他不也是这般自以为小聪明,其实大人们全都清楚。
“大哥,给,这是剩下的钱。”小家伙把一把钱塞给了李无一。
这让李无一相当惊讶,从来只听说过小孩要钱,还没听说会退钱的,李无一给了小家伙50块钱,小家伙跑到公路上的小杂货店买了火炮,没想到一回来就把剩下钱还了回来。
这就是教育问题,城里与乡下最大的不同,李无一忽然想到如果他以后有了儿子,是放在城里上学,还是呆在农村呢,想了想,都有各自环境的优缺点。自嘲的笑了笑,都还是单⾝呢,现在考虑儿子的教育⼲什么。
“哦哦,过年了。”小家伙不停的扔着火炮,把小花吓到屋里不敢出来。
老父这时候也拿来了花炮,在院子里放了起来,在点上一串5000响的火炮,晚饭正式开始了。
姑姑一家,不停的夸老妈的厨艺大进了,小家伙也吃了两大碗饭,直夸舅娘的手艺太好了,让老妈相当纳闷,这和去年也没什么不同啊,追其原因就是蔬菜的问题,李无一拿出来的蔬菜可是空间里面种的。
爷爷奶奶坐在主位上,挂満了笑容,老人年纪大了,别的不求,就求过年的时候能一家团圆,在外面的儿孙能回来一起欢欢喜喜过大年。
饭后,开始发红包了,老家的规矩,只要还没结婚都算是小孩,李无一这个奔三的老男人也得了好几个红包,那是相当不好意思,冒充儿童了。
不过李无一也发了个红包给小家伙,小家伙顺手就给了小姑,嘴上认真的说道:“妈妈,你帮我存着,等我读初中了就给我买个苹果机手。”
在大人眼中幼稚的愿望,却是孩子们心中最大的快乐…
饭后一家人飞快的收拾完,好能赶上八点一家人一起看舂晚,火炉也点上了,放在堂屋中间,一家人围着火炉,静静的等待。
李家一直充斥着大男人主义,爷爷七十多岁都从来没下过厨房,老爸虽然会⼲点家务,也不过是偶尔洗洗服衣而已,小姑更是好吃懒作的典型代表,家物啥都不会,但谁叫人家生了个聪明乖巧的儿子,还是钟家的几代单传。
就连善良本分的大姑也一样,嫁人后虽然学着下厨房,但大姑爷却是个厨师,实在无法忍受那难吃的味道,大姑也退出了厨房的舞台。
可以说李家人啥都好,就是不会做家务,都靠着媳妇和老公照顾生活。
李无一同样也是如此,出去读⾼中的时候,才学着自己洗服衣,不过也只是夏天,冬天都把服衣给洗衣店。
一想到为了她钻研厨艺,就忍不住伤感起来,他的厨艺非常⾼超,但已经一年没下过厨了,因为只要做菜就会唤起心中封存的记忆,心中喃喃的道了句:“冬儿,新年快乐。”
“开始了。”奶奶出声叫道,奶奶没读过书,看电视也就是看个热闹,虽然很多都看不懂,但这一家人围在一起的气氛却是她最喜欢的。
“过年了,过年了。”夜午的钟声敲响了新年的大门。
刚好12点,外面传来阵阵鞭炮声,每一户农家,就算是在穷都会等到这一刻,点燃早就准备的好的红炮,闹新舂,新的一年开始…