第019章 捧杀(一)
荣康堂里,崔涵坐在榻前,手里端着个白瓷小碗儿,另一只手上拿着个长柄花头银匙,轻轻舀了一匙送到大夫人嘴边
“嘶~~~,好苦啊”
大夫人只喝了一口,立刻皱起了眉头,嘶嘶着冷气,整张脸皱成了一团
正如阿禄猜测的那般,大夫人这碗药比赵妈妈的那一份苦多了,大夫人喝了一口就扭过了头,死活不肯再喝第二口
崔涵稍显稚的面庞上是超越年龄的成,她又舀了一匙,温柔的劝道:“阿婆,良药苦口利于铂为了您早康复,您先忍着些,好吗?”
语气温柔又有耐,仿佛在哄一个不懂事的孩子
不过,俗话也说了,老小孩儿老小孩儿,大夫人已经六十多岁了,前半辈子又过得顺心顺遂,脾气格外执拗,这会儿子上来了,比孩子还难伺候呢
只见她紧密着双,闭上眼睛,更用力的把头扭到一边,死活不肯再喝
崔涵却一点儿也不着急,更不生气,她轻轻吹了吹汤匙上的药汁,继续劝着:“阿婆,您再喝一口,孙女儿给您准备了饯和蜂糖,您喝了药就拿给您”
大夫人却摇摇头,丝毫不受惑
崔涵也不气馁,暂时将药盏放在小食上,然后冲着一旁的丫鬟招招手
那丫鬟会意,扭身便出去了,不多会儿,捧着个带盖儿的白瓷罐儿走进来,只见她将罐子送到崔涵身侧,打开盖子,一股甜香的味道飘散开来,出一粒晶莹的饯
崔涵从身侧荷包里取出一套精致的‘银事件儿’,找出银质牙签,用帕子擦了擦然后起一颗饯金桔送到大夫人嘴边,轻声道:“阿婆,您尝尝,这是我亲手做的哦,是用今年春天新酿的蜂糖腌渍的,酸酸甜甜的,很是好吃呢”
大夫人早就闻到那股香甜的饯味儿,她睁开一条眯眼看了看那饯,喉头忍不住滑动了几下,然后扭过头,张开嘴将那饯吃了下去
吃完大夫人满意的点点头:“嗯,味道不错,阿涵呀,再给阿婆几个尝尝”
崔涵却将银牙签放在一边,反手端起那盏药汤,送到大夫人嘴边“阿婆,我知道这药汁苦,不如您一口气喝完然后咱们再吃饯?”
大夫人看了看那黑漆漆的药汁,又看了看白瓷罐里的饯,眼角的余光还扫了扫窗外站着的小儿子和两个儿媳妇,她犹豫再三,最后一闭眼,一仰脖,将一盏药汁全都喝了下去
大夫人发誓她这辈子都没喝过这么苦的药汁,这这哪里是药呀,分明就是黄连水呀,她觉得她的舌头都被苦得没有味觉了
崔涵,见大夫人的脸皱成了包子褶儿,忙放下药盏,起饯喂给大夫人
大夫人接连吃了十几个饯,这才稍稍去了去口腔里弥漫的苦味儿
崔涵见大夫人摆手便放下了饯,从丫鬟手里接过一盏温热的白开水,双手捧到大夫人跟前“阿婆,您漱漱口”
大夫人正觉得嘴里又苦又甜的很是难受,低头就着碗口喝了几口咕咚咕咚漱了漱口,一旁的小丫头早就伶俐的捧来了陶罐,大夫人侧身将口水吐了进去
见大夫人漱完口,崔涵又体贴的送上帕子帮大夫人擦脸擦手,嘴里还柔声细气的说着:“阿婆,您中午想吃什么,我亲自去厨房给您做呵呵,您不知道吧,孙女儿正在学习咱们崔家的家传菜,崔氏食谱上的几百道菜,孙女儿已经学会五十余道了哦”
小娘子的声音不大,语气柔缓,连脾气暴躁的大夫人听了都觉得莫名的心安
长长舒了口气,大夫人半眯着眼睛说“唔,不错,阿涵很努力,这很好,不愧是你阿耶的女儿”
这是大夫人的老习惯了,孙子孙女好了出息了都是儿子的功劳,倘或有点儿不足,便是儿媳妇教导不利
崔涵年纪虽鞋但也听阿娘提起过,如今亲耳听到了,她倒也没觉得别扭
笑了笑,崔涵继续说:“呵呵,孙女儿像阿耶,阿耶又像阿婆,这么说来,我这么聪明伶俐竟是全都是随了阿婆您呢”
大夫人听小孙女说的话顺耳,更顺她的意,心情更好,一时忘了这个孙女是她讨厌的大儿媳所生的孩子,忍不住放柔了声音,带着点儿慈爱的意味,说道:“就你个小猴儿会说话,好了,咱们祖孙两个也别自说自夸了,省得人家外人听到了笑话”
崔涵见大夫人松了口,对她的态度也缓和下来,心里大定,双手抱住大夫人的胳膊,撒娇道:“哪有,人家不过是实话实话罢了,阿婆还笑人家”
俏脸上一副‘我不依’的撒娇表情,崔涵不停的摇晃着大夫人的胳膊
大夫人被孙女一通,嘴角也出了笑容,不自觉的带着几分宠溺,笑道:“好了好了,别摇了,阿婆的这把老骨头都要被你摇散了对了,你不是说要亲自给阿婆做吃食吗,时辰也不早了,阿婆也有些饿了,你赶紧去吧”
崔涵站起来,故作郑重的答应一声“是,孙女儿谨遵命!”
大夫人嘴边的笑容越来愈大,故意装着不耐烦,摆了摆手“行了,别作怪了,多带几个丫鬟帮你打下手,小心别被烫了…哦,还有,小厨房的刘娘子是个能干的,她也最知道我的口味,你多问问她,或者让她帮忙…”
孙女再能干,也只是个小孩子,大夫人这会儿对崔涵的感觉还不错,也怕她在厨房里中暑或者被油烟熏到
崔涵笑嘻嘻的连声答应,又扭头叮嘱了葛妈妈几句,无非就是好好伺候阿婆之类的话
吩咐完,崔涵才领着自己的丫鬟,浩浩的去了大夫人院子里的小厨房
崔幼伯夫妇和王氏站在窗外的廊庑下,见到这一幕,心里各有各的感慨――
“阿娘果然太孤单了,这不,阿涵一来,她老人家的心情顿时好了许多唔,有阿涵在,没准儿阿婆的病能早些康复呢”崔幼伯把着窗子,略带感激的看向那个能干的小侄女儿
“崔涵确实能干,年纪不大,却能把大夫人哄得开开心心,真不愧是琅琊王氏调教出来的小娘子呀”这是萧南,她一边看着窗内的情况,一边偷偷打量王氏
“不错不错,阿涵果然进益了,接下来就是我这个阿娘出手了…阿涵,放心吧,阿娘定不会让你白白受累的”王氏毕竟见多识广,只稍稍一想,便猜到了女儿的目的,无非就是让自己的形象更完美些
猜到了女儿想要的,王氏欣慰的同时,也暗自下定决心,她定会让女儿达成心愿,继而帮女儿寻一门上好的亲事
崔涵不知道窗外三人的算计,此刻她正在小厨房里,跟大人最器重的厨娘刘娘子说话
“想必管家娘子也告知你了,从即起,我便留在正堂伺候阿婆…凡是阿婆的衣食起居,我都会过问…”崔涵板着小脸,表情郑重的说道
刘娘子是个白胖的妇人,年纪约莫四十上下,许是常年在厨房当差,她的脸上都泛着一层洗不掉的油光
这会儿,她弓着身子,恭敬的听崔涵训话
一边听,刘娘子还一边连连点头,嘴里不住的说着:“是是是,奴知道…小大娘放心,奴定会用心做事,好好服侍夫人…”
言辞正经的训完了话,崔涵又绽开微笑,语气也调回温柔档,缓声询问着大夫人饮食的诸多忌讳:“阿婆平都喜欢什么吃食?喜甜食还是喜辣食?”
这年头没有辣椒,但也有辛辣的调味,就是后世常用的胡椒只是这种调味料吃起来又辣又呛又冲,吃的人常唱得眼泪鼻涕一起下,吃相很不雅,所以很多贵妇都不喜欢吃
许是崔涵放柔了声音,又许是提到了自己的专业,刘娘子一改刚才的拘谨,滔滔不绝的讲起大夫人饮食上的喜好和忌来
崔涵听得很专心,不时还上两句,她的这种重视,愈发起了刘娘子的热情
说到最后,刘娘子更是直接领着崔涵进了灶间,指着桌案上摆放的一堆堆食材,连比带划的讲解起来
“夫人喜欢吃炙,像是驼峰炙呀,升平炙呀,她都喜欢,对了,做炙的时候,要多放些盐粒…脍品也喜欢吃,像咱们家的丁子香淋脍,还有什么飞鸾脍,夫人都能吃许多…还有鹿脯蚌脯…还有还有羊羹鳜鱼拧〓野猪…”
刘娘子真不愧是大夫人最得用的厨娘,一提起大夫人的喜好,她简直就是倒背如,连每道菜大夫人喜欢加什么酱料加什么辅材,她全都说得一清二楚
刘娘子说得尽兴,崔涵却越听越皱眉,听到后面,刘娘子还说什么,大夫人喜欢用熊脂拌荷叶饭用菹脍(即鱼酱)拌冷淘(即凉面)之类的喜好时,她的一双黛眉更是拧成了麻花
心里更是暗自惊诧:阿婆阿婆每吃这些,难怪她会身体不舒服呀!