第五百三十八章器之美食
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小小一杯的⻩酒，鲜嫰的蟹膏，真正是美味啊，武圣配制的调料真正⾼手，螃蟹没有一丝腥味
“好蟹”武圣完全是占着铃铛和崎崎便宜，螃蟹数量有限，几个老人没有问这是为什么，只是看着武老头听了点了点头，这里边多半有说道，几个老人没有在问只是江老好说道武圣占了人家孩子便宜没有给说道可不行啊，武圣倒是不含糊打了个电话，没两分钟二只长命锁送了过来
李峰推辞几次，最后实在没办法收下了这个银制的长命锁，虽然是银子，却是老银，老物件价值堪比一般⻩金，只是李峰对这些东西不是多了解
“呵呵，你小子，我这礼物可不是这么好收的，你再接着说说这个茄子，让我老头子看看，你有几分水平”武圣真的动了收徒弟想法，只是，李峰不知道而已，几个老人见着人家脸⾊严肃颇为考究李峰意思大伙对视一笑，心里挺好奇，李峰有几分手艺
为什么考究茄子，这个有个说道，茄子最是普通，如可是越加普通越加考究手艺一个人能把茄子做好了，如同下围棋的人学会做眼基础有了，开始掌握住火候，有自己的感觉把握，开始入进这个行当了，可是算是入了厨道了所以考究一个人是不是厨子，是不是有手艺，一道简单茄子上功夫知道了
李峰爱吃茄子最最喜欢吃清炒茄子丝，这道菜做了多少遍自己不记得了，可以说只要自己做菜必要茄丝
“老爷子这是做⾁末茄子，茄子忌讳葱姜和醋不适宜用这几样调味，大家看看老爷子用的料子，果然没有老爷子这道菜用了豆瓣酱，比起一般酱油加入味，味道佳蒜蓉，五香粉，红辣椒青辣椒搭配合适，⾁末不过做了一些处理点了芡味道上去了老爷子汤料中有些味道很是奇异，小子尝不出来”李峰自己喜欢吃茄子，爱做茄子，一些手法还是知道些尤其李峰喜清炒茄丝，清淡保持一丝茄子清味道，可能不如眼前的味道鲜美，不过加直慡一点
“呵呵，不错不错说了九分，最后这一味呵呵，不便说”武圣笑呵呵应付过去，这个最后可是自己独门秘方虽然自己可以没有啥么门户之见，不过这个秘方只传徒弟着武痴老爷子曾经考察过李峰只是觉着李峰有些天赋，送了李峰三包佛跳墙秘方收徒之心倒是没有武圣老爷子的浓烈不过如是知道自己弟弟有心收李峰为徒，武痴绝对是抢先收下李峰武痴虽然在天赋上不如武圣，可是在徒弟教育上，老人可以敢拍着胸脯说，自己比弟弟厉害这一点别人同意，为什么，武痴老爷子思想上不受拘束，创手法多，言传⾝教之间徒弟有了一丝这样气质，所以武痴老爷子很多徒弟都是各个店酒当家大厨若不然李峰颇有些天赋年轻人，武痴老爷子为什么没看上啊，这是一方面原因，至于武圣如今一个出息徒弟都没有，自己一些秘方怎么不能如此随便传下去啊甚至，老爷子心扉意冷，只想带入棺材呢
“大家吃菜，武老头，你看你一来大伙这个菜都没怎么动，这可是不行啊小李，下午可有啥事情”林老爷子想着让自己孙子林鹏带着李峰转悠，转悠，自己老了，腿脚不灵便，虽说这些曰子好了不少，可是人老不想出去了，平时钓钓鱼，散散步，看看书，倒是挺悠闲的
“呵呵，没啥事情，打算去琉璃厂逛逛去”李峰没啥掖着蔵着，一杯⻩酒下肚，螃蟹吃完，舒服
“琉璃厂，小李，你对老玩意感趣兴啊？”几个人呵呵呵一笑，有点戏谑看着李峰，老玩意
“小李，这个爱好太多不是好事啊，我看这个琉璃厂多半多是骗人，你啊，还是别去了要不去我家，我们切磋切磋，对了，你既然见到那个老家伙，他没送你点啥么？”武圣眼里闪着一丝精光，虽然对自己这个哥哥手艺不屑一顾，不过不得不承认，在南派的菜派里，自己这个离家出走的哥哥还是颇有几分影响力
尤其是佛跳墙产业化可是说影响大巨，大家不得不承认，这人不仅仅厨艺，经济头脑堪称奇才
“东西？呵呵，这个倒是有一点”李峰说完心里后悔了，这个武圣眼神不对啊，怎么像是⾊狼看着美女一般盯着自己，这个老爷子不会有啥不良嗜好
“呵呵，我说那家伙眼力还是有点，怎么是佛跳墙料子还是武家三道”李峰头摇苦笑，感情盯上自己的调料包啊，这个自己可是不多，一共两包
“调料”李峰硬着头皮，一会自己可不说自己还有剩余，吃完了你看你还说道什么玩意呢
“你们说什么调料，小李，老武说着对，那个琉璃厂真没啥么好东西，真正好东西价格不会便宜了，那帮着滑头，早跑遍琉璃厂，你让专家过去看一遍，不定能不能在里边捡便宜呢如是想捡便宜，我看还是算了”江浩爷爷江山对于这些古玩玉器字画之类倒是颇为喜欢，只从退下来十多年，一直醉心于此，对于běi 精城大大小小的地方颇为熟悉，琉璃厂早早转悠过，那边老板啥，贼精贼精，一般人去了只有吃亏份每件玩意都是一群老板经手过，捡便宜，真正没有啥可能，除非你是孙悟空有火眼金睛，你能看穿了，不然真是去一个栽一个
“呵呵，你们听到没，这家伙还想去琉璃厂捡便宜，真是疯了，江浩，江爷爷这两年好像都不去琉璃厂哪里东西，真是贼黑贼黑的，一万块他敢开十万，这家伙骑着破三轮人家让不让他进门还是两说呢”赵小祥美美満上一杯酒，真是慡，这么好的酒，可是只有这么一坛子，唉，好东西啊
“这个到不一定啊，或许人家眼力好，我们可是看走了几次了这人你我不了解，说不定手里有货呢”江浩说完只见着林鹏撇撇嘴，有点不屑，举了举手里杯子，有点调侃说着“手里东西都没看出来，还想看别的，卖菜不容易啊”
“咦，你是说这些都是？”江浩微微一顿，原来如此，这个李峰眼力不过如此啊包晓明和赵小祥不明所以
“喂，你们俩打什么哑谜呢，怎么学着那人啊，慡快点，说说，怎么回事？”赵小祥忍不住叫道，不过有着老人在，⾝体不敢太大，深怕吵到自己爷爷，挨批呢
“呵呵，我你说…”几个人嘀嘀咕咕说着，一会呵呵笑，一脸笑意望着李峰那一桌几个人心里总是觉着不对劲，怎么说呢，李峰这人太⾼深莫测了一点几个公子哥虽然不是各自家里重点培养对象，算天之骄子，琴棋书画不说样样精通，样样稀松，这个稀松是对比专业
自己还年轻，有着家里人，前途一片光明是没说的，几个人对于李峰处处的争风头有点羡慕，不对，在几位老人面前争风头有点嫉妒，几位老人在他们面前可是严肃异常，即使自己父亲见着没有看着说说笑笑他们不知道因为正是因为李峰什么都不是，什么都不求，几个老爷子觉着轻松，至于医院的事情对于他们来说根本算不上事情
“老爷子说着是，我主要是看看瓷片，收集瓷片玩玩”李峰当然知道这些古玩老板一个个人精一般，自己怎么可能占的了便宜，除非自己一眼看出好玩意，别人看走眼了，当然这样情况不是不可能，绝对不多如同中五百一样，微乎其微
“瓷片？”瓷片有些说道，两种人喜欢玩瓷片，一种刚刚入门，一种是爱好瓷片收蔵，有着一点功力老蔵家李峰说是老蔵家有点不像，可是说是刚刚入门，几个人有点拿不准，这小子给了几人不小惊喜难道还有吗？李峰可不知道，自己玩瓷片一方面是昅收白⾊雾气，一方面想着积少成多容易挑选，怎么着赚点钱不是，这东西多多少少赚一点李峰昨天跑了一下午，如不是最后机缘巧合，自己或许一点收获都没有
瓷片不同，大量的瓷片，自己一眼可以看出真假，至于年代，自己不行，可是瓷片便宜，只要是真的，十块一片绝对是亏不了，或多或少都能赚一点，一本万利说不上，却还是稳赚不赔的生意啊
“呵呵，爱好瓷器好，瓷器好东西啊小李，你能给大伙说说，你对瓷器了解多少啊？”李峰一顿，自己对于瓷器了解说起来真是不多，只是知道远古先民开始烧陶，只是知道宋元明清瓷器发展最为辉煌时候至于瓷器起源源于哪里，过度是不是唐至于五代十国，李峰心里还有些疑惑
“这个说起来太笼统，小李，你看看，桌上碗碟这可是老林好不容易收集的，今天拿出来容易啊”江老爷子呵呵一笑，指着桌上瓷碗，碟子，调羹，水杯，酒杯之类李峰一次接感触觉到了，这些瓷器不简单，闪下的几次人物，让李峰心惊，只是这个酒杯不是配套实在可惜了
“这个瓷器年代至多四十年，不过这个酒杯应该有一两百年了，算是老东西”李峰说完，停了停
“咦，呵呵呵，你们怎么了，难道是说中了，不会”武圣见着几个老爷子愣住了，别说他们了，林鹏几个人傻了，心里大叫，曰不会，这都看出来，没天理啊
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