035.栗子，枣馍

　　“哎呀，好疼啊。呜呜呜呜…”孙刚正在屋里睡午觉，突然被一阵大喊大叫声惊醒。

　　赶忙跑出来一看，原来小家伙睡不着，趁着别人都在休息，从孙刚家里跑到果园来。看到栗树上的板栗，觉得好奇，就拿棍子往下打，结果栗苞下来，砸到脚了，被上面刺扎的哇哇乱叫，疼的直哭。

　　“好了，好了，别哭了，赶紧把鞋子脫下来看有刺没有。”小家伙看孙刚出来，哭的更大声了，仿佛受了多大的委屈，豆大的眼泪一颗颗的往下掉。

　　孙刚吓了一跳，赶紧把她抱到一边，脫鞋检查了一下，幸好在脚上没有留刺，要是穿的是凉鞋就⿇烦了。

　　“好了，没扎到刺，没事啊，”估计是被吓到了，安慰了小家伙一会儿，总算停止了哭泣。

　　“想吃栗子你跟我说啊，一个人多危险啊，上面都是刺，要是砸到脸，你还不要破相啊。”孙刚决定吓唬吓唬她，省得她无法无天，什么都想去碰一碰，试一试。

　　小妞妞砸吧砸吧她那对滴溜溜的大眼珠子，里面还蕴含着泪珠，一副你骗不了我的样子。

　　“来，我教你怎么捯饬栗苞。”看着她这幅样子，孙刚又好气又好笑，也狠不下心来吓唬她。

　　孙刚左手拿根木棍摁住栗苞，右手找个尖尖的石头，在栗苞边沿慢慢的凿，不能对着中间，不然会把里面的栗子凿烂。很快栗苞就凿破了，用石头尖一扯，就让栗子挣脫了栗苞的包围。

　　孙刚手里的栗子不大，皮红褐，鲜亮，尾部有⻩褐⾊茸⽑。剥开一个，里面还有一层包衣。

　　打开包衣，就看嫰⻩⾊的果⾁，孙刚还没来得及感叹，瞬间，小妞妞直接抢过来塞到嘴里。

　　“好甜，真好吃。小刚叔叔，你还给我剥嘛，我还要吃。”小家伙拉着孙刚的手就摇起来撒娇，真是得理不饶人啊。

　　“好，好，别摇了，我还给你剥，”孙刚被缠的没脾气，这大‮姐小‬真不好伺候。

　　“妞妞，你在⼲啥呢？‮觉睡‬起来就不见你人影了，你怎么这么不听话。”赵涵急匆匆的找过来，面带愠⾊的瞪着这小家伙。

　　“姨姨，小刚叔叔给我弄栗子吃呢，很好吃，你也吃。”小家伙看到赵涵有生气的迹象，赶紧拿孙刚手里的栗子来贿赂她，很会看眼⾊。

　　“小涵，别生气，妞妞一直在这儿呢，我看着呢，不会让她乱跑的。”孙刚剥开另一个栗子塞到女友嘴里，赵涵其实也没有真生气，只是有点儿担心。

　　“你们在这儿等着，我继续去打栗子，别靠近啊，小心栗苞扎到你们。”孙刚拿起棍子给她们弄栗子吃。

　　栗树也不⾼，随手就敲了几棍子，栗苞就像下雨似的，从天而降，孙刚像猴子一样，跳来跳去，躲闪从上面落下的“刺雨”免得被刺。不一会儿，地上就铺上一层栗苞。

　　今年果园栗树上结的栗苞特别多，孙刚的爷爷也来看过，觉得孙子特别有本事，比他种的还好，孙刚也受之有愧啊，要不是有空间存在，哪里比得上爷爷这种种了一辈子田地的老庄稼把式。

　　虽然树上的栗苞都差不多成熟了，现在孙刚还不打算收，等栗苞在树上熟透了，会自己落下来的。栗苞也会裂出口子，到时候取里面的栗子也方便了许多。

　　扒栗苞真不是一般人⼲的活儿，要是一不小心没按住或者手滑就会被扎到。赵涵一个栗子还没扒出来，白嫰的小手就已经被扎了好几次了，最后她一扔棍子，不扒了。

　　“姨姨，你真笨，连栗子都扒不开，”小家伙这会儿又活跃起来，取笑赵涵。她就很聪明，早就知道扒栗苞不容易，就是不碰它。

　　“放下吧，我来扒栗苞，你给妞妞剥壳。”看着赵涵笨手笨脚的样子，孙刚乐不可支。小时候孙刚贪吃可不少被栗苞刺扎哭，边哭鼻子还要边吃栗子。

　　孙刚记得也就七八岁的时候，跟着小姑姑和大姐（孙刚的小姑和大堂姐一样大，比孙刚大8岁），还有孙五一，去打栗苞，孙刚拿着布袋和火钳。那时候五一还小，站在一边，小姑和大姐拿棍子往树上敲，孙刚也不知道躲，还拿着火钳从地上往布袋里夹栗苞。结果被扎的抱头乱窜，哇哇大哭。回家在⾝上挑出几十根刺，刺挑完就吵着要吃栗子，还害的小姑和大姐被爷爷和大伯打了一顿。

　　想起小时候真怀念，小姑姑和大姐都嫁人生子了，自己也长大成人了。

　　和赵涵说起小时候的糗事，惹得她笑得花枝乱颤，直说孙刚太贪吃了。那个时候家庭条件都一般，孩子们又多，没什么零食吃，板栗啊，大枣啊这些都是孩子们的零嘴，而且还经常被别地小孩子们偷偷的打。

　　孙刚记忆深处还有一件事：那个时候孙爸在山上开石头，很辛苦，⼲的是重体力活，是全家的经济支柱。家里就几只下蛋的老⺟鸡，一天就下那么二三个鸡蛋，赶上天冷点儿还歇窝。每天早上孙爸大清早起来去⼲活，孙妈会用两个鸡蛋加水蒸一碗鸡蛋糕，给他补一补。孙刚和哥哥孙阳都会很馋，但他们很懂事，从来不问妈妈要着吃。孙爸每次都会只吃一半，给两兄弟留一半，本来就没多少。孙刚两兄弟每次都让妈妈吃，可孙妈说自己不爱吃鸡蛋。直到长大后，家里条件好了，才知道妈妈哪里是不喜欢吃鸡蛋啊，只是那个时候家里条件实在是不允许。

　　孙刚和哥哥一直很感恩，很孝顺父⺟和长辈。所以说：父⺟是孩子最好的老师。

　　“小刚叔叔，我看那树上的枣也熟了，我要吃。”这小家伙不知道怎么又看到了坡后面的枣树。

　　枣树生果极早，幼树可结果。北方民谚有：“桃三杏四梨五年，枣树当年即出钱”言其结果之速。

　　孙刚果园里几棵枣树的树⼲长丈余，碗口耝细，叶枝茂，覆面大，结果多且大，又甜又脆，味道很美。

　　此时树上挂着一颗颗枣儿绿油油的，似打了蜡般地翠亮。有的枣儿还露出了红艳艳的小脸儿。看起来水灵灵的，使人一见就生爱慕之情，恨不得咬上一口。

　　“你等着，我去拿工具，”孙刚想起妈妈做的枣馍，垂涎欲滴。

　　从屋里拿出大塑料布，摊在树下，拿起长竹竿棍，在树上敲来敲去，那枣子就像冰雹一样，落到塑料布上，打的啪啪作响。人要是站底下被砸到，保准头上起包。

　　小家伙眼疾手快，迅速抓一把就赶紧跑开，也不怕被从天而降的枣子砸到脑袋。

　　枣子很大，妞妞的小巴掌才抓住两颗。

　　“吃吧，没打药，很天然的，不用洗的，”说完孙刚抓起一个，在⾝上擦了擦，就塞进嘴里，又脆又甜，枣核还很小。

　　妞妞和赵涵也随便擦一下，吃了，确实不错。

　　秋天的⻩昏来得总是很快，还没等山野上被曰光蒸发起的水气消散，太阳就落进了西山。于是，山坡上的岚风带着浓重的凉意，驱赶着白⾊的雾气，向山下游荡；而山峰的阴影，更快地倒庒在村庄上，阴影越来越浓，渐渐和夜⾊混为一体。

　　三人抱着一堆枣子和栗子回到家，孙爸孙妈一人尝了几个，不论是栗子还是大枣，都点头不已，赞不绝口。

　　“妈，晚上做板栗炖鸡，再做个枣馍。”孙刚确实很多年没吃妈妈做的枣馍了。

　　“好，你揣面，我们剥栗子。”孙妈把揉面这体力活交给儿子。

　　枣馍是把枣子清洗沥⼲，然后揉面发好。将发好的面做成小馒头，把枣子直接摁进小馒头里。然后在馍篦子摊上荷叶，开始蒸馍。

　　晚餐就是板栗鸡汤和枣馍，不用其他菜。

　　入口后香香的，有枣子天然的甘甜，还有荷叶淡淡清香。还有一种叫做记忆的味道。

　　孙刚一口一个，连吃了十几个才停下来，赵涵和小妞妞是头一回吃这个，居然也吃的不比孙刚少，真不知道那小家伙的小肚子怎么装得下。

　　板栗鸡汤，也鲜极了，非常清甜，鸡⾁烂熟，栗子面面的，也别有一番风味。

　　晚饭虽然简单，几人却吃的小肚子溜圆。特别是妞妞这个小家伙，根本不知道节制，逮住好吃的猛吃，现在还半躺在椅子上哼哼唧唧呢。

　　孙刚只好带着她和赵涵一起去散步，消消食。弄得二人世界都不‮谐和‬了，自从这家伙来了，他俩好像就没有过二人世界。

　　直到小家伙又恢复活力，赵涵才放下心来，深怕她撑出⿇烦来。

　　“小涵，你们早点睡吧，明天我们去赶集，还要做月饼去。”没办法，小尾巴寸步不离，孙刚想⼲坏事都⼲不了，只能作罢。

　　孙刚村子里人家大部分没有中秋节买月饼的习惯，都自家准备材料，然后上街有专门给你加工月饼的地方，只需要出加工费。想吃什么口味你就准备什么材料，吃多少做多少，既实惠又⼲净。

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