453.遗传！
说来也是奇怪。｀｀｀｀
整个宁家，上到宁老爷子，下到宁熠渊，对这俩孩子都是宠得厉害，可偏偏，俩孩子最黏的人却是对他们最严厉的墨初！
这不，才刚一下楼，他俩就径直朝墨初冲了过去，不仅如此，还整个⾝子都深埋在墨初怀里，⽩嫰的小脸上写満了依恋…
要知道，平常的时候，这俩小家伙可是调⽪地厉害。
别看他们人不大，但却鬼精鬼精的，眼珠子一转，冒出的主意能整得你啼笑皆非，也只有在面对墨初的时候，他们才会露出这么孩子气的一面…
不行！
不能再想了！
宁熠渊摇了头摇…越想越觉得尼玛心酸啊！
“好了，站好，”墨初轻拍了拍两个孩子的背，从终端里拿出一条棉⽑巾“玩得⾝上都是汗，我给你们擦擦。”
话音刚落，两个小⾖丁就乖乖地起⾝，排成了一列，昂着小脑袋，満脸期待地等着墨初的“宠幸”…
这种棉质⽑巾，是墨初亲自挑选出来的，质地非常柔软，正好适合两个孩子娇嫰的⽪肤。
墨初手上轻握着⽑巾，也不敢太用力…这俩孩子的肤质估计是随了她，⽩嫰细致，再加上小孩儿的脸本来就充満了胶原蛋⽩，乍一看，就跟那剥了壳的
蛋似的，嫰得不可思议！
墨初甚至都担心自己动作太用力，会一不小心就把他们的脸⽪给擦破了…
“行了。”
几分钟后，被墨初这么一打理，两个孩子又恢复了之前清慡⼲净的模样。这会儿正庇颠庇颠地跟在墨初后头，一股脑地跟着钻进了厨房。
墨初正在替他们准备午饭。
俩孩子还小，这会儿正是骨骼发育的时候，又活泼爱动，所以更是需要补充钙质和蛋⽩质。
骨头汤和花鲢鱼丸就非常适合他们。
敲定了今天的午餐食谱，墨初立刻就行动起来。
先是将一
大
骨拿出来，洗⼲净。
再用⽔泡上半个小时，中间需要多次换⽔，将骨头中的⾎⽔和污秽给浸泡出来。
等洗⼲净后，再将大骨凉⽔下锅。
十多分钟，⽔沸后，继续保持大火沸腾，随时撇⼲净浮沫，撇⼲净后再加⼊切好的⽔草段和胡萝卜块儿。
等锅內再一次沸腾后，再转为中火，保持中火沸腾，直至汤变成
⽩⾊，再改成小火继续炖1个小时…
这会儿，骨头汤那股香醇的味道已经都出来得差不多了，浓烈
人。
别说两个饥肠辘辘的孩子，就连正在客厅里谈正事的几个大人也忍不住微咽了咽口⽔…
趁着骨头汤继续熬煮的功夫，墨初又开始朝下一道菜进攻。
比起骨头汤，这花鲢鱼丸可就要费功夫一些了。
墨初挑了条三四斤的花鲢鱼，要知道，这个重量级的鱼⾁是最细嫰的，要是再轻一些，鱼刺就会多，再重一些，鱼⾁就会过老。
将鱼清理⼲净后，墨初先将它的头部切下。然后再从尾部开始，将鱼片开，避开中间的鱼骨。
这一过程，看起来不难，但非常考验刀工。
墨初的刀工自然是过关的，这不，⽩嫰的手上握着把闪光的菜刀，往鱼肚子里轻轻一滑，手腕微动，只是一眨眼的功夫，就轻松把正反两片鱼⾁给剥离下来了，只剩下中间一块儿完整的鱼骨头。
接着，墨初再将片好的鱼⾁翻了个面。
鱼⽪朝下，鱼⾁朝上，用刀开始刮擦鱼⾁。锋利的刀锋贴着⾁，顺着纹路刮擦，很快就看见⽩嫰如屑的鱼⾁被一一刮了下来，堆満了整个案板。
为了让鱼⾁更有韧
，还需要再剁一下，加⼊些许五花⾁泥，这样会使鱼丸的口感更丰富。
然后，墨初再往里面加⼊了一个蛋清，倒上些许料酒，再加⼊适量的盐，和好味道后，再将⽔草末的泡⽔加⼊进去，用来除腥。
准备工作做得差不多了，剩下一步就是搅拌了。
这一步才是至关重要的一步，鱼丸能不能Q弹韧，绝大部分的因素都在这里。
墨初刚准备动手，就被走进来的宁熠渊给夺了筷子“这种体力活还是我来⼲吧！”
宁熠渊的手劲儿可比墨初厉害地多，手腕微微挑动，筷子顺着一个方向搅拌，没多会儿，就将鱼⾁给搅拌好了。
墨初也没闲着，在旁边烧了一锅沸⽔。
等宁熠渊这边完活后，就将手洗⼲净，开始捏丸子。
这活计也是需要技巧的。
这不，墨初手里鱼⾁一握，手指轻轻用力往上一挤，一个圆润的胖丸子就成功从她指端冒了出来，再反观宁熠渊，要么就是太大，要么就是散形，总之没几个能看的。
将这一盆鱼丸捏完，全放到锅里，沸⽔煮开，没多会儿，⽩嫰嫰的鱼丸子就全浮了起来。
另一边，骨头汤也熬得差不多了，盖子一揭，简直香气
人…
两个孩子早就迫不及待了，这会儿正眼也不眨地盯着墨初手里的盘子，嘴里还砸吧砸吧地直咽口⽔，那一脸的馋样，掩都掩饰不住。
这可爱的小模样，看得旁边几个大人忍俊不噤！
左霖甚至还拿出终端，把他们这样子给录了下来…你说说，这俩孩子的饮食一向都非常丰富的，可不知道为什么，每次一看到饭菜上桌，都跟八辈子没吃过⾁一样，恨不得立刻趴上去！
不过，大伙儿的疑惑在看到墨初那双眼放光，陶醉在鱼丸Q弹口感模样的时候，瞬间就开解了…
得！
敢情这都是遗传啊！
可不是！
你瞧瞧，这⺟子三人的动作简直是神同步…一个个都眼神微眯，小嘴微张，那幸福陶醉的样子简直就是从一个模子里刻出来的！一模一样！